Makanan Sehat Pun Bisa Jadi Racun: 4 Kesalahan Menyimpan Makanan yang Fatal

Banyak orang beranggapan bahwa makanan sehat selalu aman dikonsumsi. Sayangnya, meskipun bahan makanan yang dipilih sudah segar dan bergizi, cara penyimpanan yang salah bisa mengubahnya menjadi sumber penyakit.

Kenapa Pengelolaan Produk Itu Harus?

Produk yang alami mungkin menjadi tidak aman jika disimpan dengan cara yang salah. Penyimpanan yang sembarangan memperbesar ancaman keracunan yang mempengaruhi Kesehatan.

4 Kekhilafan Menaruh Makanan yang Berbahaya

Menggabungkan Produk Belum Matang dengan Matang

Kontaminasi silang sering terjadi ketika daging mentah bersentuhan dengan makanan matang. Hal ini dapat memicu racun.

Meletakkan Bahan pada Suhu Tidak Tepat

Makanan yang disimpan di suhu bebas terlalu panjang berisiko terkontaminasi mikroba. Gunakan freezer sesuai jenis makanan.

Tidak Mengecek Tanggal Kadaluarsa

Sering orang melewatkan tanggal kedaluwarsa. Padahal, produk yang sudah melewati batas layak mungkin tidak aman.

Menaruh Bahan tanpa Wadah yang Tertutup

Produk yang kurang ditutup rapat mudah terkontaminasi serangga. Gunakan tempat tertutup untuk mengamankan.

Akibat Kesalahan Penyimpanan pada Kesehatan

Kelalaian mengelola makanan mungkin mengakibatkan keracunan. Gejala biasa seperti mual, gangguan pencernaan, hingga suhu tubuh naik acap terjadi. Dalam jangka lama, hal ini berpengaruh pada Kesehatan secara menyeluruh.

Cara Sederhana untuk Menaruh Produk dengan Benar

• Pisahkan makanan mentah dan matang di tempat berbeda.
• Pakai wadah tertutup untuk menjaga kebersihan makanan.
• Sesuaikan suhu penyimpanan sesuai kebutuhan.
• Amati selalu tanggal kedaluwarsa sebelum dikonsumsi.

Kesimpulan

Makanan sehat jangan jaminan aman. Kekeliruan mengelola dapat mengubah makanan sehat menjadi kontaminasi. Dengan kebiasaan sederhana dan kewaspadaan ekstra, kita bisa menjaga keluarga serta Kesehatan dari ancaman fatal.